新华社拉萨1月24日电 题:地肥菜常熟 一篮装四方——拉萨春节市场走访见闻
新华社记者沈虹冰、李键
“这绿油油的青椒来自海南,喷香的生姜来自山东,圆溜溜的土豆产自青海,青白的大葱是拉萨本地的……”走进拉萨东嘎农贸批发市场,正在忙碌的蔬菜批发商方阳万介绍,他提前半个月备足了春节库存,蔬菜品种达40多个。
方阳万在拉萨做蔬菜生意有20多年,每年这个时候,他要提前从内地大量订购蔬菜,一天最多的时候要运上来40吨,然后转手卖到西藏各地的批发市场,从中赚取差价。
“好的时候,一天营业额能达到四五万元,年前会有小幅增长?!彼?,批发的蔬菜来自海南、四川、青海、新疆、河北、山东等地?!罢庑┠?,交通运输条件改善大,从内地运上来的蔬菜品种越来越多,拉萨本地产的蔬菜也多了起来?!?/p>
“交通方便了,做这行生意的人也多了,加上本地蔬菜大量上市,竞争激烈,生意不好做?!狈窖敉蚋刑?。这个春节,他不打算回四川老家了。
徐先容进藏旅游已有十多天。这几天,徐先容一直忙着采购年货,常去的地方就是布达拉宫旁边的药王山农贸市场。
“猪肉多少钱一斤?”徐先容走到肉摊边问道。
“冻猪肉15元一斤,要多少?”摊贩说。
“来5斤吧?!毙煜热萋蚝萌夂?,又到几个摊位购置了大葱、青椒、土豆、橘子等,前后花了300多元。
“这里离客栈也比较近,蔬菜水果和各种肉食很丰富,品种和内地也没有什么区别?!毙煜热菟档?。
感同身受的还有蔬菜商贩涂建英?!袄谋浠罅?,以前冬天摊位上的蔬菜就是大白菜、土豆。现在品种丰富了很多,我这里的蔬菜就有四五十个品种?!彼?。
作为西藏最大的农贸产品批发市场,拉萨东嘎农贸批发市场每天凌晨都是灯火通明,满载蔬菜瓜果的货车络绎不绝,一箱箱货物从内地运到这里。据介绍,截至目前市场的蔬菜年前储备1468吨,水果备存995吨,粮食、食用油备存3100多吨,各类肉食备存419吨,备货量较去年同期增长5.5%。
经过多年发展,今天的西藏已经改变了过去主要依赖外地蔬菜供应的市场局面。
“你看超市里这些血皮菜、茼蒿、空心菜、油麦菜等叶类蔬菜基本上是拉萨本地产的,每天供应充足,不仅价格比过去便宜,而且很新鲜?!崩舐蟪械瓿ぴ∷山樯?,现在每天的营业额比平常上涨了20%左右,消费主要集中在瓜果蔬菜和肉类,其中本地产的土豆、大白菜和莲白销量比较好。
拉萨市农业农村局2019年上半年的调查数据显示,在蔬菜生产淡季(11月至次年3月),拉萨蔬菜市场交易量7.5万吨,其中本地蔬菜达4.2万吨,本地蔬菜占比达56%。
为保证春节市场的物资供应,商务部向西藏下达了300吨中央储备冻牛肉市场投放计划,价格比鲜牦牛肉零售价格每斤低7至8元,目前已投放约50吨。与此同时,西藏自治区商务厅在拉萨市、日喀则市、林芝市等多地开展了政府储备肉惠民投放活动,各直销店以冻猪肉平均市场零售价格为准,每斤下浮3元进行投放。
拉萨东嘎农贸批发市场总经理格桑次仁表示,春节过后,藏历新年就要到了,市场上的肉类和瓜果蔬菜供应十分充足,老百姓可以“一篮装四方”。
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